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娃娃菜塑料拱棚多层覆盖春早熟栽培技术
发布时间 : 2018-03-27

一、选种与育苗

 

春早熟娃娃菜塑料拱棚覆盖栽培技术,应选用抗抽薹能力强、综合性好的品种,比如京春娃娃菜、春玉黄、春福黄、高丽娃等品种。其中,其中京春娃娃菜是由北京市农科院蔬菜中心育成的新品种,外叶绿色、球叶浅黄色,株型较小,包球速度快,品质佳,抗病毒病、霜霉病和软腐病,耐抽薹等优点。

在白菜种子播种育苗方式,由于属于早春塑料拱棚多层覆盖栽培,选择合适的日期很重要,北方地区适宜的播种期为2月上、中旬前后。播种早的话,棚内温度低容易抽薹,播种晚的话,后期温度升高,不利于结球。

育苗的地方要选择在日光温室内,温室内要搭建小拱棚,选择晴天播种。在配制营养土方面,可以选择坑盘育苗,也可以选择营养土方育苗。采用坑盘育苗,可按草炭。碳化稻壳、炉灰渣为4:3:3的比例混合成育苗基质,每立方米基质加入充分腐熟鸡粪15千克,白菜类育苗专用肥2千克,用76孔坑盘,提前一天装盘浇水,摆放于苗床,每坑播2-3粒种子,播后覆盖基质0.5厘米厚,整畦播好后,用地膜覆盖。如果是营养土方育苗,将细土、腐熟有机肥、少量秸秆混合均匀,抹成4-5厘米厚的泥层,用叉子划成4x4厘米的土方,然后把催芽后刚发芽的白菜种子每个土方播1粒,不能漏播、重播,播完后覆盖一层细土。

 

二、整地选地

 

因为娃娃菜在育苗30天,幼苗3叶1心的时候即可定植,一般在3月中旬之前,应该选择排灌方便、土质疏松、富含有机质的地块建棚。

整地时要将前茬杂草、残体集中清除,由于娃娃菜生长期短,生长速度快,生长量大,对养分的需求很大,因此结合深耕做畦,亩施优质农家肥2000千克,尿素10千克,三元复合肥20千克。每个棚按120米开沟防线,做成2个小高畦,畦沟宽30厘米,畦高20厘米,以利于提供地面温度,方便排灌。按照株距25厘米x25厘米开坑,摆苗、浇水,待水渗下后覆土,每畦栽植4行,定植完成后覆盖地膜。

关于拱棚棚膜,应在定植前10天左右完成,调高温度。注意不能随时建棚随时定植。

 

三、壮苗

 

白菜种子播种完成后,要尽量提高苗床温度,白天温度保持在22℃-25℃,夜间保持在13℃以上,在大部分幼苗出土后要及时揭去薄膜。出苗整齐后,整个幼苗期内,白天的温度应适当降低,保持在20℃-22℃,夜间的温度不低于13℃,防止娃娃菜未熟抽薹。

在浇水方面,种子播种前苗床浇透水的情况下,出苗期一般不浇水,出苗后要注意浇水,保持基质或者土方见干见湿,促进根系生长。在幼苗2片子叶平展,第一片真叶露头后要及时间苗,每坑选留1株壮苗。移栽前7天左右挪盘,适当对温度和水分进行控制,以利于蹲苗。

 

四、人工与技术

 

在温度控制方面,定植前要密闭塑料棚,适当提高棚温,以利缓苗。夜间温度降低,要加盖草毡或者稻草保温,防止出现10℃以下的低温。待缓苗后注意通风降温,白天温度控制在25℃左右,随着气温回升,逐步加大通风量,并及时撤去棚膜。去膜后及时中耕除草,以调高地温,促进根系发育。

在水分管理方面,娃娃菜整个生长期间对肥料要求比较严格,表现在不同时期对肥料种类和数量要求不同,比如莲座期生长迅速增加,对氮素要求高,每亩追施尿素10千克,撒于沟内,随后浇水。结球期对肥量需求达到高峰,且吸收钾肥较多。每亩再随水追施三元复合肥20千克。生长期间叶面喷肥3次,用0.1%-0.2%浓度的硼砂溶液加新高脂膜800倍液,每隔6-7天一次,连续2-3次。

同时要注意适当控制水肥,不宜大水大肥,包心期应小水勤浇,满足水分供应并防止植株徒长,避免因密度大导致空气湿度过大而滋生病害。

 

五、采收

 

春娃娃菜因及早采收上市,当叶球形成达到8成做时,即可采收。具体标准球纵径15厘米,最大横径7厘米,中部稍粗,单球重量150-300克,否则叶球过大或过于紧实,失去商品价值,同时易引起抽薹及叶球腐烂。

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